杀鸡到底用啥方法最安全?我妈杀鸡被鸡吓然后割至手了，出多多血，求问大神是如何杀鸡的？

一般两个人杀鸡比较安全，一个人控制住鸡，将鸡脖子上的毛拔掉，左手抓住鸡脖子右手抓住鸡脚，另一个人用刀割鸡脖子。