雪衣豆沙是一道经典的吉(林)菜甜品，端上桌来，就像滑雪场上的王一博一样，香甜悦目。

遇到王一博不过数月，此前从未看过《天天向上》，之后也是屈指可数：11周年、摘韭菜、泡温泉、开年大戏。追《有翡》是为了看他说话，追《天天》则是为了看他玩耍。从那个夏天盼到现在，我最心疼的小孩终于可以去雪地上撒野了（我没看过的一概不算）。“冻合玉楼寒起粟，光摇银海炫生花”，淬着冰渣的风无遮无拦，白色滑雪服里的他俏生生地蹦跶，像裹着蛋白糊的豆沙球，腾挪翻转中逸出软香绵甜，不小心跌一跤，恰似滚满了白糖，观众直想伸筷子，夹到碗里，捧着。

滑雪场我只去过一次，还是拜她所赐。是2006年1月初吧，她代言的斯沃琪做活动，我们一群人买了手表去抽奖，奖励是参加见面会和滑雪。毫不意外地没有抽中，刚好有中奖的姐妹因事出缺，板凳队员披挂上阵。后来一直没继续学滑雪，身边总有人不是摔断锁骨就是扭伤脖子，畏难放弃了，那块带有些许专业功能的手表也不知丢在哪个抽屉里。倒是当天斯沃琪发的一个明黄色的帽子，陪我走过雪峰草海荒原密林，直到如今。那是来自她的温暖。

见过他坐冰车、打雪仗的照片，听他说过想去滑雪却未能成行，我想他对冰雪有一种地域性的迷恋，每次跨年晚会上扬起脸伸出手去接彩纸金带时，都仿佛那是飘落的雪花。在这个“世纪奇寒”的冬天，他那里下雪了吗？

不下雪没关系，不能去滑雪也不沮丧，我们可以吃刚出锅的雪衣豆沙——准备豆沙泥150g、 鸡蛋清6个 、干淀粉面粉白糖熟猪油若干；将豆沙炒干后做成12个丸子，蘸上一层面粉；在鸡蛋清中加入干淀粉（玉米淀粉）搅打成蛋泡糊；炒勺内放入大量猪油 ，用筷子夹着豆沙丸子蘸满蛋包糊逐个下入120℃油中，炸成均匀浅黄色捞出，放在盘内撒上白糖即成。

我是完不成这种大制作的，但是他会做饭啊——以后再点这道雪衣豆沙，我就想“我最爱的男孩也会做哦”。

雪 让我有些快乐

那片白色

和伸向远方 浅浅的车辙

习惯你

就把我当作你

我们就在一起

呼吸 安静而整齐

冬天快乐！李宇春、肖战、王一博！

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